真空包装机怎样延长食物的保质期

　　真空包装机:怎样延长食物的保质期

　　真空包装要做到延长食品保质期必须做好如下几个地方：

　　第一：生产。最关键的是要在食品制作过程中尽可能的减少细菌的存在，不然即使真空包装好，由于内部细菌过多，造成食品腐化，那就糟糕了。

　　第二：封口。封口宽度尽量宽点，最少要10mm，然后封口温度要测试号，不能太高也不能太低。高了容易烧破口，低了封合效果不行。

　　第三：真空袋。真空袋一定要好，如果你保存2-3天，那随便用2-3C的产品就可以了，但如果你要保存一个月以上，那一定要选择优质的，起码要7-8C的袋子才可以，不然空气随着时间都渗透进去了。

　　真空包装后的产品一般情况下是能保存一个星期左右，如果想最大限度的延长食品的保质期，那就需要真空包装后等会实物的杀菌了，那么就会需要杀菌锅来帮忙了

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